De andere wereld van wijn

In vino veritas: in de wijn is waarheid. Liegen gaat moeilijk samen met een goed glas.

Arne Stuurop, stuwende kracht achter ‘de Wijnridder’, kent nog een wijnwaarheid: passie. Al jaren heeft hij een fascinatie voor Franse wijn en wat daarbij komt kijken.

Door Erick Kila

Stuurop legt het uit in zijn kantoor aan huis: ‘Mijn vader was artiest en had contacten met de horeca. Daardoor werd bij ons vroeger een aardig wijntje gedronken.

Toen ik naar een vakopleiding voor koks ging, koos ik vinologie als bijvak. In die studie stond de Franse wijn centraal. Ik heb mij er echt in kunnen verdiepen. Het werd ook een hobby. Ik ging naar Frankrijk om te kijken en zo veel mogelijk te leren. Hoe maken ze wijn? Wat zijn de kenmerken van kwaliteit?’

De hobby verdiepte zich gaandeweg tot een hartstocht. Een tijdje geleden diende zich zelfs een ware zendingsdrang aan.

‘Nederlanders zijn redelijke wijndrinkers, maar ze kopen de wijn te vaak in de supermarkt.

Jammer: mensen vinden iets lekker en blijven dat dan steeds pakken. Bij een wijnkoper krijgen ze voor hetzelfde geld een uitgebreid keuzeadvies. Dan gaan er opeens heel andere werelden open.’

Vrijheid

Om de keuzevrijheid van de wijndrinker te prikkelen en om zijn eigen wijnplezier over te brengen, bedacht Stuurop een virtuele wijnhandel met een missie en een visie.

‘Mijn klanten moeten kunnen profiteren van mijn aanpak en mijn smaak.

Wat ik aanbied en desgewenst in Frankrijk opspoor, is in vergelijking met de gewone wijnhandel altijd 25 tot 35% goedkoper. Ik ga regelmatig naar Frankrijk en proef alles voor. Blind inkopen is er voor mij niet bij. Zelf importeren betekent dat de wijn vers is. Ze is dus niet een tijdje onvakkundig opgeslagen. Wat ik op winkel, personeel en opslag uitspaar, stop ik in de wijn. Ik ben niet uit op grote winsten, ik wil met extra aandacht voor individuele verzoeken een personal touch aan mijn zaak geven. Babbelen met klanten is belangrijk om een goede relatie op te bouwen.’

Mogelijkheden

Niet alleen particulieren zijn welkom op de site van ‘de Wijnridder’. Stuurop wijst nadrukkelijk op mogelijkheden voor de horeca en voor bedrijven en instellingen. ‘Cafés lever ik betaalbare goede slobberwijnen en met restaurants denk ik mee over de wijnkaart. Als een bedrijf een bijzonder eindejaarspakket of ander wijngeschenk zoekt, heb ik allerlei creatieve oplossingen.’

Praten over wijn maakt dorstig. Nadat Arne Stuurop een rosé van een kleine wijnbouwer heeft ingeschonken en heeft uitgelegd dat deze niet gewoon gefilterd is, maar gedoucht(!), mijmert hij nog wat:

‘Ach, wijn is zo veelzijdig. Het verveelt niet gauw. Weet je wat aardig is… als je het niet elke dag drinkt, dan kijk je er steeds weer naar uit.

Belt u gerust voor een afspraak. 06 - 22.11.41.21

“De Wijnridder” ook voor: Catering, Private Cooking, Kooksessies en Wijnproeverijen.

Bestellen en Bezorgen

Wij verkopen alléén aan personen van 18 jaar en ouder.

U kunt vanaf € 75 euro bestellen. Alle bedragen zijn inclusief btw.

Betalen is alléén mogelijk via het bankrekeningnummer van de wijnridder en d.m.v vooruitbetaling.

Wij kunnen op dit moment geen creditcards accepteren en voeren géén automatische incasso uit.

Bij het niet kunnen leveren van bepaalde artikelen, om welke reden dan ook, wordt dat bedrag verrekend op de totaalorder en onmiddelijk gecrediteerd.

Leveringen in en om Den Haag ( 15 km ) worden gratis door ons bezorgd.

Ongeacht het aantal dozen!

De volgende bezorgkosten worden in rekening gebracht bij:

15 t/m 50 km € 9 ongeacht het aantal dozen

50 t/m 100 km €15 ongeacht het aantal dozen

100 t/m 200 km ... of meer in overleg.

Alle bestellingen boven de € 450 worden gratis uitgeleverd in heel Nederland.

Wij proberen in de meeste gevallen zelf uit te leveren.